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Training for impact
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Concevoir, produire et commercialiser une alimentation durable et responsable pour les plus petits.
Accueillir et conseiller au mieux les clients sur les produits alimentaires sélectionnés, proposés en circuit court et de saison.
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Par la consommation d'un repas financer celui d'un autre
Café/restaurant proposant une cuisine italienne saine et authentique, avec des produits frais, de saison et en circuit court
Proposer des produits sains, avec du goût, à un prix abordable, tout en évitant le gaspillage alimentaire.
Nous sommes l’association des chefs engagés dans la lutte contre l’insécurité alimentaire, pour l’éducation culinaire des générations futures.
Apprendre aux enfants à mieux connaître les aliments et leur permettre d’acquérir des gestes et des comportements utiles à la préservation de leur santé et de la planète.
RAYON, c'est à la fois une supérette responsable et un coffee-shop, dont la mission est de rendre le moment des courses unique et agréable.
Champ Libre est un projet de restaurant-ferme entre Paris et le Vexin (Île-de-France), ayant pour objectif de recréer du lien de la fourche à la fourchette, dans le respect de la terre et du vivant.
Formations en management et transition climat-énergie de bac +1 à Bac +5
Deviens un acteur de la transition écologique, des organisations et des territoires
Soutien à l’entrepreneuriat étudiant, organisation et animation de promotions de coworkers, ouvertes aux étudiant-es porteur-ses d’un projet entrepreneurial dans l’ESS, et activité de restauration
Proposer une carte réalisée avec des produits bio, de saison, récolter au plus prés, faisant une large place aux plats végétariens
Magasins de produits fermiers locaux qui rétablissent le lien entre les producteurs et les consommateurs, afin de développer une agriculture et une consommation plus responsables.
Restaurer le lien alimentation-territoire en bâtissant les infrastructures nécessaires au changement d'échelle des circuits alimentaires de proximité