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La Fabuleuse Cantine est un projet de restauration engagé dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Sa mission, sublimer des invendus bios et locaux, afin de les transformer en cuisine créative.
Permettre à des habitants d'horizon variés de se rencontrer autour de repas participatifs, durables et à prix libre pour contribuer à construire une société fondée sur la confiance.
Trattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l’éco-alimentation - 100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison - et à la Culture.
Lance-toi dans un projet de transformation alimentaire artisanal de produits biologiques
Formations courtes pour développer tes connaissances de la transition écologique et les appliquer à ton métier
RESPONSABLE DE CANTINE Tenir très régulièrement le rôle de Maître de maison du jour Se positionner en gestionnaire du lieu Mobiliser et animer la communauté de la cantine
Accueillir dans des lieux de vie gourmands et responsables, soutenir nos producteurs bio et les initiatives à impact positif, afin d’éveiller le colibri qui est en chacun de nous.
Le Court-Circuit est un bar en Coopérative autogérée qui compte désormais 10 salariés-associés. Valorisation des produits bio, en circuit court, être maître de son outil de travail, 1 personne=1 voix