Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
La Brasserie des Regards est une association qui produit une bière écologique et locale.
Pourquoi une asso pour produire de la bière ?
Nous pensons que la production de bière, comme toute production alimentaire, doit être une activité transparente, ouverte, au service du collectif et non pas uniquement à la main de ceux qui en tirent des bénéfices… C’est la raison pour laquelle les adhérents de l’association participent à l’activité de la brasserie (embouteillage, étiquetage, lavage des bouteilles, …) mais également à la gouvernance de l’association.
L’association a actuellement 1 salarié qui s’occupe de la production de la bière, de sa commercialisation mais également de la coordination avec les adhérents.
Nous recherchons un apprenti en alternance afin de l’épauler dans ses activités, notamment (en fonction de ses appétences) :
- Brassage de la bière
- Conditionnement de la bière
- Livraisons
- Entretien de la brasserie (hygiène)
- Nettoyage des bouteilles
- Ventes et accueil adhérents
- Communication et réseaux sociaux
- Culture du houblon en Agriculture Urbaine
- Animation d’atelier de brassage/dégustation
- Organisation d'évènements et fête de quartier
Nous recherchons quelqu’un pour un contrat d’apprentissage qui souhaite découvrir tous les aspects des métiers autour de la bière, du brassage à la vente, en passant par l'animation, la culture du houblon ou la communication.
